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  • 后勤管理处举办2025年秋季学期食堂从业人员食品安全培训会
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    发布时间:2025-08-30 12:10:17

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      为强化英国威廉希尔公司,十大博彩公司:食堂食品安全管理,提升食堂从业人员食品安全意识及专业能力,8月28日,后勤管理处伙食科在南食堂三楼开展食堂从业人员食品安全专题培训会,培训会特邀北京博百鲜餐饮管理有限公司内蒙古区域食安总监郭雨讲授。后勤管理处负责人、食堂管理全体工作人员及南食堂从业人员参加培训。

    

      郭雨总监围绕食品安全、原材料验收、秋季食品安全风险点三个方面展开,结合校园餐饮常见的生熟混放、餐具消毒不彻底等典型问题案例深入分析探讨,让参训人员更直观地认识到食品安全的重要性、操作规范的必要性。会后,后勤管理处将针对学校食堂现状和食品安全工作作出具体部署,以保障新学期食堂的平稳运行。


      通过此次培训,进一步体现了学校食堂食品安全的重要地位,提升了从业人员风险识别与规范操作能力,为新学期校园餐饮安全筑牢防线。后勤管理处将以此为契机持续推进食品安全工作,积极探索创新管理模式,不断健全食品安全管理体系,切实守牢师生餐桌安全底线,为师生饮食安全和学校发展提供坚实保障。